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안녕하세요 수피아리아입니다♥
오늘은 수성구어린이급식관리지원센터 선생님들께서 우리 청소년방과후아카데미
친구들에게 식품첨가물에 대한 교육을 해주셨답니다!
식품첨가물의 개념, 식품첨가물의 종류와 역할 등에 대해 교육을 받고
식품첨가물(식용색소)을 활용한 다양한 색의 휘핑크림으로 나만의 머핀꾸미기도
함께 체험했습니다~ 쉽게 접할 수 있는 음식들을 직접 만들며 배우니
친구들도 더 집중해서 교육을 들었답니다♪
또 실무자들에게 식품알레르기 주의사항, 급식업체 식단표 공지 등에 대해서도
도움을 주시고 가셨습니다.
앞으로도 균형있는 식단과 맛있고 건강한 먹거리를 지원하도록 노력하는
수피아리아가 되겠습니다~!!